Örebros äldsta konditori
Hos Nya Konditoriet, som ägs av Saman Otman, hittar du alla läckerheter du kan tänka dig. Och det är inte bara Konditoriet i sig som är Örebros äldsta, utan även de anställda. Kerstin som jobbar där har varit anställd i 43 år.
När Saman Otman tog över Nya Konditoriet för tre år sedan var det en helt ny bransch för honom. Saman har tidigare varit delägare i en Mexikans restaurang men kände att det var dags för något nytt. Nya konditoriet är beläget i en gammal kyrka och är idag Örebros äldsta.

”Jag blev väldigt förtjust i den gammeldags inredningen och stilen.”, berättar Saman. På Nya konditoriet hittar du alla produkter du kan tänka dig från konditoribranschen. Smörgåsar, tårtor och mycket mer. Och Saman och hans sex anställda gör allt själva. ”Det är sällan vi köper in något.”

Mest är det stamkunder som kommer till Nya Konditoriet för att fika eller köpa med sig något hem. Saman har ingen formell utbildning utan har lärt sig själv, samt gått en del kurser. ”Jag har alltid varit intresserade av att baka.

Just nu håller Saman som bäst på att starta ett nytt konditori i Örebro. ”Men sen får det räcka.”, säger han och skrattar. Det roligaste med jobbet tycker Saman är att få vara kreativ och få nöjda kunder. ”Du ser vad du gör.”, fortsätter Saman och ler belåtet.

Nya Konditoriet

Bransch:
Konditori

Telefon: 019-25 69 42
Alternativ: 0735-12 39 93
Fax: 019-25 69 42

Hemsida:
www.nyakonditoriet.net

Adress:
Nya Konditoriet
Varbergatorget
20351 Örebro

| 13 SENASTE FÖRETAGEN